KD 9.950
قطعة من اللحم البقري تؤخذ من البيف شورت لوين ” الخاصرة القصيرة” وتحتوي على جزء تندرلوين ” فيليه” ايسر العظمة الوسطى، ونيويورك ستيك ايمن العظمة الوسطى فالبورترهاوس ستيك يحتوي على تندرلوين “فيليه” أكثر وزنا من الذي يحتويه التي بون ستيك